فوائد الكولاجين البحري ولماذا نقدمه! مقابلة مع معهد أبحاث التخمير الياباني
تحتوي هذه الصفحة على العلاقات العامة.
لقد جذب الكولاجين السمكي الاهتمام مؤخرًا بين أنواع الكولاجين.
ومن بين هذه الأنواع، يمكن فقط تسمية الكولاجين المستخرج من الأسماك المالحة الطبيعية بنسبة 100% بـ "الكولاجين البحري".
نقدم لكم مقابلة مع السيد أوكورا من شركة Nihon Koken Co., Ltd.، وهي الشركة التي طورت الكولاجين البحري بشكل مشترك مع Kenny & Ross.
* يمكنك أن تصبحي جميلة حقا! ما هو الفيديو "برنامج NARS للبشرة الجميلة لمدة 60 يومًا"؟
المحتويات [ إخفاء ]
1. ما هو الكولاجين السمكي الذي يحظى بالكثير من الاهتمام في الآونة الأخيرة؟
نقدم لكم "فوائد الكولاجين البحري ولماذا نقدمه! مقابلة مع نيهون كوهكين".
يعد الكولاجين مكونًا أساسيًا لأولئك الذين يريدون العناية ببشرتهم المتقدمة في السن .
كما نؤكد مرارا وتكرارا في أكاديمية نارس لرعاية الشيخوخة ، يتم إنتاج الكولاجين بواسطة الخلايا الليفية في الجلد، ولكن مع تقدمنا في العمر، تقل الكمية المنتجة، مما قد يؤدي إلى مشاكل جلدية مثل عدم التصاق المكياج بشكل جيد أو أن تبدو البشرة باهتة.
لهذا السبب أعتقد أن العديد من الناس يعتقدون أن العناية بمكافحة الشيخوخة تعني تناول مستحضرات التجميل المضادة للشيخوخة ومكملات الكولاجين من أجل "العناية بالكولاجين!"
لأنه يبطئ عملية الشيخوخة للبشرة الناضجة.
هناك أنواع مختلفة من الكولاجين، والتي يمكن تقسيمها على نطاق واسع إلى "كولاجين مشتق من الحيوانات" و"كولاجين مشتق من الأسماك".
الفرق بينهما موضح بالتفصيل في " أنواع وتأثيرات مستحضرات الكولاجين التجميلية! هل هو مهم للعناية بمكافحة الشيخوخة؟ " و" تأثيرات ودور الكولاجين في العناية بمكافحة الشيخوخة ومكافحة الشيخوخة "، لذا يُرجى الاطلاع.
والآن، هل تعلم أن الكولاجين المستخرج من الأسماك، والذي أصبح شائعًا في الآونة الأخيرة، له اسمان؟
وهما " كولاجين السمك " و" كولاجين البحر ".
كل الكولاجين المشتق من الأسماك هو كولاجين سمكي، ولكن معظم ما يسمى "كولاجين السمك" مصنوع من قشور الأسماك التي يتم تربيتها في المزارع (خاصة أسماك البلطي التي يتم تربيتها في الصين).
يتم تصنيع المنتجات التي تحمل علامة "الكولاجين البحري" باستخدام الكولاجين الطبيعي بنسبة 100% المستخرج من جلد الأسماك المالحة.
إذا كان المنتج لا يحتوي على أسماك المياه المالحة البرية، فلا يمكن تسميته بالكولاجين البحري.
هذه المرة، أجرينا مقابلة مع توشيميتسو أوكورا، المدير العام لشركة نيهون كوكين المحدودة، التي تبيع "الكولاجين البحري" المصنوع من جلد الأسماك البحرية الطبيعي بنسبة 100% منذ عام 2002، وأخبرنا كيف وصلت الشركة إلى التعامل مع الكولاجين البحري وفوائد استهلاكه.
<إذا كنت تريد استكمال ببتيدات الكولاجين من داخل جسمك! ＞
لترطيب وشد البشرة!
"الكولاجين البحري" المصنوع من جلد الأسماك البحرية الطبيعية (مثل سمك القد)
" مرطب نالز "
لماذا الكولاجين ضروري ؟ سنشرح ذلك ونقدم لك بعض مكملات الكولاجين الموصى بها!
<إذا كنت تريد التحقق من قوة إنتاج الكولاجين لديك! ＞
تشخيص البشرة الممتلئة＞
2. مقابلة مع أوكورا حول الكولاجين البحري
1) ما الذي دفعك إلى البدء في العمل بالكولاجين البحري؟
عندما قررنا التعامل مع الكولاجين، نظرنا في خيارات مختلفة.
كان الكولاجين المتوفر سابقًا في الأسواق مشتقًا إلى حد كبير من الحيوانات، في الأصل من الأبقار، ولكن بعد تفشي مرض جنون البقر، تحول إلى الكولاجين المشتق من الخنازير والدجاج.
ومع ذلك، هناك خطر الإصابة بمرض الحمى القلاعية وأمراض أخرى لدى الخنازير، وشعرنا أنه لا يمكننا أن ننكر إمكانية حدوث مشكلة مماثلة.
ولهذا السبب قررنا العمل مع الكولاجين المشتق من الأسماك.
2) لماذا قررت استخدام الكولاجين المشتق من الأسماك البرية؟
يتم استخراج ما يقرب من 95% من الكولاجين المشتق من الأسماك من الأسماك التي يتم تربيتها في المزارع.
ولكن كانت هناك مخاوف تتعلق بالسلامة في المياه في مزارع الأسماك، مثل التلف بسبب بقايا الأعلاف التي ذابت، واستخدام المطهرات (ماليكايت جرين)، ومن أجل تلبية احتياجات الشركات التي تصنع منتجات عالية الجودة، قررنا تصنيع الكولاجين المشتق من الأسماك الطبيعية.
كما يوحي اسم شركتنا، فنحن شركة تجري أبحاثًا في مستحضرات الإنزيمات.
ولهذا السبب، أردنا استخدام خبرتنا في مجال الإنزيمات لتحليل الجيلاتين باستخدام الإنزيمات البروتينية لإنشاء ببتيدات الكولاجين.
<العلاقة بين الكولاجين والجيلاتين وببتيدات الكولاجين>
بعد إجراء بحث حول العديد من الشركات، توجهنا إلى شركة Kenny & Ross، وهي شركة كندية مشهورة بإنتاج الجيلاتين المشتق من الأسماك البرية، للتعاون في تطوير ببتيدات الكولاجين.
وكان ذلك منذ 20 عاما.
ومن هناك، استغرق الأمر حوالي ثلاث سنوات لتطويره بنجاح.
ومنذ عام 2002، أصبحنا قادرين على بيع الكولاجين البحري.
<قاعدة إنتاج الكولاجين البحري: ميناء في نوفا سكوشا، كندا>
تأسست شركة Kenny & Ross في عام 1945، وتقع على الساحل الشرقي لكندا، حيث ينتج مصنعها ببتيدات الكولاجين ذات الوزن الجزيئي المنخفض باستخدام الكولاجين المستخرج من جلد الأسماك البحرية البرية (مثل سمك القد) التي يتم اصطيادها في شمال المحيط الأطلسي.
3) ما هي أفكارك حول الكولاجين المشتق من الأسماك البرية؟
يعد الكولاجين المشتق من الأسماك البرية كولاجينًا ثمينًا آمنًا وموثوقًا وعالي الجودة، ولكن لا يمكن استخراج سوى 1 كجم من 10 كجم من الجلد المأخوذ من 300 كجم من الأسماك.
شركتنا ليست الوحيدة التي تقوم بتصنيع وبيع الكولاجين البحري، ولكن التكلفة العالية تشكل مشكلة من منظور الإدارة. ولذلك، فمن المؤسف أن عدد الشركات المصنعة لهذا المنتج آخذ في التناقص، على الرغم من جودته الجيدة.
أعتقد أنه ربما يشكل أقل من 5% من إجمالي الكولاجين الموجود في السوق.
نحن نريد أن نقدم لعملائنا الكولاجين عالي الجودة حقًا، لذلك نعتزم الاستمرار في تقديم الكولاجين البحري المشتق بنسبة 100% من الأسماك الطبيعية.
4) ما هي النقاط التي توليها اهتماما خاصا فيما يتعلق بمراقبة الجودة؟
أحد الأشياء التي يجب أن تكون على دراية بها بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بمراقبة جودة الكولاجين البحري هي الكمية الكبيرة جدًا من المياه المستخدمة في التنظيف.
في Kenny & Ross، نقوم بغسل جلد السمك لمدة ثماني ساعات لإزالة الأحماض الدهنية والشوائب المسببة للرائحة.
لا يتم استخدام أي مواد كيميائية في عملية التنظيف، وبدلاً من ذلك يتم استخدام مياه النهر التي تم تنقيتها من خلال مرشحات متعددة.
ونتيجة لذلك، نجحنا في إنتاج الكولاجين البحري الذي يحتوي على القليل جدًا من الرائحة والطعم.
وهذا ما يجعله مختلفًا أيضًا عن الكولاجين الموجود في الأسماك التي يتم تربيتها في المزارع.
لذلك، حتى لو قمت بإذابته في الماء أو استخدامه في الطبخ، فلن يؤثر على الطعم أو الرائحة.
علاوة على ذلك، تعمل شركة Kenny & Ross، الشركة المصنعة للكولاجين البحري لدينا، في جميع أنحاء العالم.
ولذلك يتم تصنيعها وفق معايير عالمية صارمة يتم قبولها في أي بلد.
شركة Kenny & Ross هي الشركة الوحيدة التي تحافظ على المعادن الثقيلة أقل من 10 بنسات وتختبر الزرنيخ والكادميوم والكروم والنحاس والحديد والرصاص والزئبق والزنك.
5) ما هي الفوائد الغذائية للكولاجين البحري؟
هذا ينطبق على جميع أنواع الكولاجين، ولكن هناك فرق طفيف بين الكولاجين المشتق من الحيوانات والكولاجين المشتق من الأسماك في كمية الهيدروكسي برولين.
يعتبر الكولاجين المشتق من الحيوانات أكثر وفرة قليلاً وبالتالي أكثر مرونة (لزوجة عالية)؛ بعبارة أخرى، يعتبر الكولاجين المشتق من الأسماك أقل مرونة قليلاً (لزوجة منخفضة)، مما يعني أن الجسم يمتص الكولاجين المشتق من الأسماك بشكل أفضل.
بالإضافة إلى ذلك، من خلال تناول الكولاجين، يمكنك استهلاك 18 نوعًا من الأحماض الأمينية ، مما يجعله أكثر اقتصادا من تناول المكملات الغذائية المتخصصة في الأحماض الأمينية المختلفة.
*الـ 18 نوعًا من الأحماض الأمينية هي...
هيدروكسي برولين ، ثريونين ، حمض الأسبارتيك، إيزوليوسين، فالين، حمض الجلوتاميك ، ليوسين ، تيروزين ، جلايسين ، ليسين ، أرجينين ، برولين، ميثيونين، هيستيدين ، سيرين ، فينيل ألانين، ألانين ، هيدروكسي ليسين
علاوة على ذلك، أظهرت نتائج الأبحاث من التجارب على الحيوانات أن تناول الكولاجين المشتق من الأسماك فعال في تخفيف آلام المفاصل وعلاج هشاشة العظام(*).
(*)
* تقييم تأثير تخفيف آلام الركبة وسلامة تناول ببتيد الكولاجين
* البحث في الوقاية من هشاشة العظام وعلاجها باستخدام ببتيدات الكولاجين
6) ما هي انطباعات الأشخاص الذين جربوا الكولاجين البحري؟
منذ إطلاق الكولاجين البحري، تلقينا التعليقات التالية من الأشخاص الذين جربوه.
- المكياج أصبح أفضل الآن (امرأة في الأربعينيات من عمرها)
- أصبحت بشرتي أكثر تماسكًا (امرأة في الثلاثينيات من عمرها)
- أصبح الصعود والنزول على الدرج أسهل (امرأة في الخمسينيات من عمرها)
- لقد خف ألم ظهري (امرأة في الثمانينيات من عمرها)
- لقد تحسنت آلام المفاصل لدي (امرأة في الستينيات من عمرها)
- أشعر بتعب أقل وأستطيع النوم بشكل أفضل (امرأة في الخمسينيات من عمرها)
- تم تقليل احتكاك الكعبين . تحسنت حركات الأمعاء لدي (امرأة في الأربعينيات من عمرها)
- لقد اختفت بقعي (امرأة في الخمسينيات من عمرها)
- لم أعد أعاني من ظهور البثور (امرأة في الثلاثينيات من عمرها)
7) السيد أوكورا، كيف تتناول أنت وجميع العاملين في شركة نيهون كوكين الكولاجين البحري؟
إنه ليس له طعم ولا رائحة، لذلك أضيفه إلى الشاي أو الماء.
ويضيفه أيضًا العديد من الموظفين إلى الشاي أو الماء أو القهوة .
وهذا يجعل من السهل شربه.
بالطبع، يمكنك إضافته إلى المشروبات الأخرى، وسيكون من الرائع أيضًا استخدامه في حساء ميسو، وأطباق الوعاء الساخن، والأطباق المطهوة على نار هادئة، وما إلى ذلك.
ومع ذلك، يرجى تجنب إضافته إلى الأطعمة المقلية، أو الأطباق المقلية مثل الأرز المقلي، أو المخبوزات مثل الخبز والكعك.
يرجع ذلك إلى أن التعرض الفوري للحرارة العالية يؤدي إلى احتراق الطعام .
8) ما رأيك في تأثيرات الكولاجين البحري، السيد أوكورا؟
أحد التأثيرات التي لاحظتها شخصيًا هو أن جسدي يشعر بتعب أقل عندما أتناول الكولاجين.
نظرًا لأنه عبارة عن مجموعة من الأحماض الأمينية، فلا يمكن أن يكون سيئًا لجسمك.
حتى في اليوم التالي لشرب الكثير من الكحول، أشعر وكأن هناك فرق في حالتي الجسدية اعتمادًا على ما إذا كنت أتناول الكولاجين أم لا.
علاوة على ذلك، يشكل الجلايسين من 1/4 إلى 1/3 من الكولاجين.
يُعد الجلايسين أحد المكونات التي تم اقتراحها لتحسين جودة النوم، لذا فإن تناوله قبل الذهاب إلى السرير بـ2-3 ساعات يمكن أن يساعدك على النوم بشكل أفضل.
<مقالات من أشخاص جربوا الكولاجين منخفض الوزن الجزيئي>
＊لقد جربت الكولاجين النقي منخفض الوزن الجزيئي من ناروسو☆ من جورا
* الكولاجين كل يوم! العناية الداخلية بالكولاجين النقي من نارس♪ من سيروكونانو
* يوصى به للعناية بمكافحة الشيخوخة من الداخل! الكولاجين النقي منخفض الوزن الجزيئي من Saachan
3. في الآونة الأخيرة، تم اكتشاف تأثيرات ببتيدات الكولاجين
تستخدم مكملات الكولاجين ببتيدات الكولاجين، والتي يتم تصنيعها عن طريق تقسيم الكولاجين إلى قطع أصغر.
وتتراوح الآراء بين الإيجابية، مثل "إذا أكلته، فإن بشرتك ستكون جميلة !" إلى السلبية، مثل "لا فائدة كبيرة من تناوله لأنه سوف يتحلل!"
وفي الوقت نفسه، تقدمت الأبحاث المتعلقة بالكولاجين وببتيدات الكولاجين.
يقدم كتاب الكولاجين الكامل (من تأليف هيروشي مانو، ونشرته شركة Gentosha Media Consulting Co., Ltd.) بيانات البحث التالية:
- زيادة رطوبة البشرة وتماسكها
- انخفضت البقع المخفية ( البقع في الجلد )
- أصبح شعري أكثر كثافة ولمعانًا
- تحسنت حالة الأظافر الهشة وتحسنت التجاعيد العمودية على الأظافر .
بالإضافة إلى ذلك، فإن الجلايسين، الذي يوجد بأكبر كمية في الكولاجين، لا يزيد من السيروتونين ويعزز النوم العميق والجيد فحسب، بل يعزز أيضًا الدورة الدموية ويمنع ضعف الدورة الدموية ، مما يساعد على منع التورم والهالات السوداء تحت العينين والوجه البارد .
وقد ثبت مؤخرًا أن له خصائص مضادة للشيخوخة.
بهذه الطريقة، أصبحت تأثيرات الكولاجين في تجميل البشرة ومكافحة الشيخوخة واضحة تدريجيًا.
<مقالات ذات صلة بأكاديمية نارس لرعاية المسنين>
إن تناول مكملات الكولاجين أمر فعال . تعرف على الأدلة واحصل على بشرة جميلة!
* احصلي على بشرة ناعمة وجميلة! أنواع مكملات الكولاجين وكيفية اختيارها
* هل الكولاجين فعال في تحسين وإزالة طيات الأنف الشفوية؟
* الجلايسين الموجود في الكولاجين فعال في تحسين أعراض الشيخوخة.
* اكتشاف جديد جدير بالملاحظة! "كارباميليشن" الكولاجين هو سبب ترهل الوجه
* اكتشاف جديد! كان انخفاض مستوى تيناسين-سي علامة على الشيخوخة الضوئية
* تناول الكولاجين يوميًا لمنع الشيخوخة الضوئية وشيخوخة الجلد الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية!
* تناول الكولاجين يوميًا هو المفتاح لتعزيز مناعتك!
4. ملاحظة المحرر
أحضرنا لك مقابلة مع السيد أوكومورا من شركة Nihon Koken Co., Ltd.، الذي قام بتطوير الكولاجين البحري بالتعاون مع Kenny & Ross، والذي يتم استخراجه من 100% من الأسماك البحرية المالحة.
كما قدمنا أحدث الأبحاث حول الكولاجين.
ماذا كنت تعتقد؟
يبدو أن السيدة أوكومورا تبلغ من العمر 39 عامًا، وكان انطباعي الأول عنها أنها تتمتع ببشرة جميلة ومشدودة.
في كثير من الأحيان يقول لها عملاؤها أن بشرتها جميلة.
ومع ذلك، قال أوكومورا: "تختلف جودة البشرة من شخص لآخر، لذا فإن تناول الكولاجين وحده لا يجعل بشرتكِ جميلة بنسبة 100%. أعتقد أن طريقة عيشكِ اليومية، مثل تناولكِ للبروتين يوميًا، لها تأثير أيضًا". ومع ذلك، كانت بشرتها جيدة جدًا لدرجة أنه كان من السهل إقناعك بأن تناول الكولاجين كل يوم هو بالتأكيد شيء جيد.
لم أتمكن من كتابة كل شيء هنا، ولكنني تعلمت الكثير عن الكولاجين البحري.
اعتقدت أنني أعرف القليل عن الكولاجين، لكنني كنت في البداية فقط.
شكرا جزيلا لك، أوكومورا سان، على تخصيص الوقت من جدولك المزدحم.
شكراً جزيلاً.
نأمل أن يكون هذا المقال، "فوائد الكولاجين البحري وأسباب توفره! مقابلة مع نيهون كوهكين"، مفيدًا في تعزيز صحة جميع أفراد جيل مكافحة الشيخوخة.
تبيع شركة نارس مكملات الكولاجين المصنوعة من الكولاجين البحري المشتق من جلد الأسماك المالحة الطبيعي.
معلومات المؤلف والمحرر والمصحح
(المقابلة والكتابة: ياسودا تومويو، قسم التحرير في أكاديمية رعاية المسنين )
بصفته محررًا وكاتبًا في شركة نشر طبية ووكالة إعلانات طبية، يقوم بتحرير وكتابة مقالات لمواد إعلامية وكتب للأطباء والمرضى، بالإضافة إلى إجراء المقابلات وكتابة المقالات للمؤتمرات الطبية المحلية والدولية.
(تم تحريره ومراجعته بواسطة ميتسواكي توميموتو، الرئيس التنفيذي لشركة Deep Impact Inc.)
رئيس تحرير أكاديمية نالس لرعاية المسنين
بعد تخرجه من كلية الزراعة بجامعة كيوتو، عمل في شركة أدوية لمدة سبع سنوات، ثم عمل في شركة نشر طبي ووكالة إعلانات طبية قبل توليه منصبه الحالي.
يتضمن عمله دعم تطوير الأدوية، وإجراء المقابلات وكتابة المقالات للمؤتمرات الطبية، وإلقاء المحاضرات في الندوات المتعلقة بتسويق الأدوية.
أخصائي متقدم معتمد في مكونات مستحضرات التجميل من قبل جمعية اعتماد مكونات مستحضرات التجميل
المنشورات (مؤلف مشارك)
نصائح لاختيار أطباء KOL المناسبين وبناء علاقات جيدة
وتوقعات السوق والمبيعات وصياغة الاستراتيجية في تسويق الأدوية
إن العمل الرئيسي لموظفينا هو في المجالات الطبية والصيدلانية، لذلك فهم معرضون لأحدث المعلومات، مثل الأوراق الطبية والعروض التقديمية في المؤتمرات الطبية، على أساس يومي.
بهذه الطريقة، نقدم لك معلومات ستكون مفيدة لتحسين صحتك ونقدم لك معلومات مفيدة حول العناية بالبشرة والعناية المضادة للشيخوخة المناسبة للموسم في رسائل بريد إلكتروني مضغوطة.
نحن نتطلع إلى تسجيلك.
▶ انقر هنا للاشتراك في النشرة الإخبارية لـ NARS لتلقي معلومات مفيدة حول الجمال والصحة.
▶ شاهد قناة NARS وتعرف على العناية بمكافحة الشيخوخة من خلال مقاطع الفيديو!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق